LA GOLOSA RICETTA DEL TRONCHETTO AL CAFFÈ

Con il tronchetto al caffè ti portiamo in casa una ventata di allegria! Infatti, è  un dolce davvero semplice da realizzare, gustoso e dalla forma “simpatica”,  ideale per ogni occasione. È un semifreddo dal cuore cremoso al mascarpone e caffè racchiuso in un involucro di biscotti imbevuti nel caffè, un dessert d’effetto, anche nella presentazione! I biscotti utilizzati sono i celebri biscottini di Novara, dolcetti leggeri e friabilissimi fatti solo di zucchero, uova e farina. Questi biscottini deliziosi vantano una tradizione lunghissima, probabilmente sono nati nei monasteri durante il XVI secolo, diffusi poi piano piano nelle pasticcerie. Oggi, sono tra i biscotti più commercializzati perché amati e apprezzati da tutti.

La loro consistenza e delicatezza li rende perfetti per la celebre “pratica dell’inzuppo”. Uniti, poi, all’aroma intenso e al sapore dolce e persistente di Caffè Borbone Miscela Nobile regalano emozioni gastronomiche uniche.

 

 

Per realizzare il  tronchetto al  caffè puoi utilizzare uno stampo da plumcake foderato con pellicola trasparente, in modo da rendere più facile l’estrazione del dolce al momento del servizio. Una volta raffreddato e tolto dallo stampo, il semifreddo va  capovolto e cosparso di cacao amaro.
Il contrasto tra la crema e le pareti scure del dolce, tagliato a fette, lo rende ancora più invitante!

 

Ingredienti:

biscotti di Novara q.b.

200 ml di panna vegetale

125 g di mascarpone

60 g di latte condensato

1 tazzina di Caffè Borbone Miscela Nobile

caffè per bagna q.b.

cacao amaro q.b.

 

Cosa aspetti a cimentarti nella realizzazione di questa golosa ricetta? Guarda la nostra videoricetta e preparati a gustare questa delizia al caffè!

 

 

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Caffè Borbone Srl è produttore autonomo non collegato alla Societè des Produits Nestlè® S.A.
La compatibilità delle capsule Caffè Borbone è funzionale all’utilizzo con macchine da caffè ad uso domestico Nespresso ® – Nescafé ® Dolce Gusto ®.

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