Frappè al caffè messicano, un’esplosione di gusto

Questa piacevole ricetta estiva unisce la freschezza del frappè al gusto del  caffè messicano o anche detto cafe de olla, il nome prende origine dal modo in cui è preparato, e cioè all’interno di un coccio, appunto olla. La caratteristica del caffè messicano, che lo rende tanto amato, è quella di amplificare le note del caffè grazie all’aggiunta di cioccolato amaro e soprattutto di spezie… 

 

Vi proponiamo il caffè messicano in una ricetta fresca e gustosa, ottimo per una pausa di relax che si traduce in una sferzata di energia.

 

Tra le spezie del caffè messicano impera la cannella, un gusto forte che è esaltato dalla presenza di scorzette di arancia. La stecca di cannella dona aroma al latte che, in  secondo momento, è aggiunto al gelato. Per questa ricetta è ideale la scelta del caffè, l’ideale sarebbe una miscela decisa e cremosa come la Miscela Rossa di Caffè Borbone 

Cialde compostabili ESE 44mm Caffè Borbone Miscela Rossa

Come si prepara il frappè al caffè messicano?

Ingredienti

  • 150 g di gelato al caffè
  • 60 ml di latte
  • 2 cubetti di ghiaccio 
  • 1 tazzina di caffè Borbone Miscela Rossa
  • 1 stecca di cannella
  • 1 buccia di arancia 
  • cannella in polvere q. b.

 

Per aggiungere un tocco di classe il  frappé al caffè messicano può essere servito con panna montata, scaglie di cioccolato e una spolverata di cannella. I più audaci possono sbizzarrirsi aggiungendo un pizzico di peperoncino in polvere… Un vero risveglio dei sensi!

 

Tutto pronto? Ecco la videoricetta. Buona Visione!

LA NOSTRA PRODUZIONE

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Caffè Borbone Srl è produttore autonomo non collegato alla Societè des Produits Nestlè® S.A.
La compatibilità delle capsule Caffè Borbone è funzionale all’utilizzo con macchine da caffè ad uso domestico Nespresso ® – Nescafé ® Dolce Gusto ®.

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