I mali di stagione come tosse e mal di gola sono sempre in agguato, possiamo cercare di prevenirli e curarli con dei rimedi naturali. Per attenuare il bruciore alla gola e calmare la tosse sono molto utili le caramelle che permettono di  idratare il cavo orale.

Possiamo preparare caramelle per la tosse alla camomilla con aggiunta di altri elementi naturali come il miele, che contengono numerose proprietà benefiche e calmanti per la nostra salute.

Vediamo insieme come preparare a casa, facilmente, le caramelle per la tosse alla camomilla.

Ricetta delle caramelle per la tosse alla camomilla

Ingredienti

  • 200 ml di infuso di camomilla Caffè Borbone
  • 100 g di miele di tiglio
  • 4  cucchiai di zucchero di canna
  • Succo di limone
  • 1 cucchiaio di radice di zenzero grattugiata
  • Zucchero a velo q.b.

Come preparare le caramelle per la tosse alla camomilla

  • Metti in un pentolino l’infuso di camomilla con lo zucchero e ponilo sul fuoco
  • Mescola di tanto in tanto
  • Aggiungi la radice di zenzero grattugiata e continua a far bollire
  • Continuando a mescolare aggiungi il miele
  • Se noti che il composto inizia ad addensarsi abbassa la fiamma e aggiungi il limone
  • Spegni il fuoco ma continua a mescolare il tuo composto
  • Prova a prendere un cucchiaino di composto e versarlo in un bicchiere di acqua fredda, se si solidifica significa che è pronto.
  • A questo punto puoi versare il composto negli stampini appositi per caramelle
  • In mancanza degli stampini puoi direttamente versare abbondante zucchero a velo su un vassoio, creare tanti buchi con il manico di un cucchiaio di legno, oppure con le dita, e versare all’interno di ognuno il composto per le tue caramelle per la tosse alla camomilla.
  • Aspetta  pochi minuti e le caramelle saranno subito solidificate
  • Muovile all’interno dello zucchero a velo  e conservale in una scatolina di latta o in un barattolo di vetro.

Il blog di caffè Borbone

Top