Biscotti morbidi al caffè: tenerezza in un sol boccone!

I biscotti morbidi al caffè, sono dolcetti in pasta morbida aromatizzati, cosparsi di zucchero
a velo: perfetti, per accompagnare una tazza di tè fumante, ma anche di caffè o cioccolata.
Sono semplici e veloci da preparare. Pochi, gli ingredienti, facilmente reperibili in ogni
cucina, che permetteranno di sfornare questi biscottini in qualsiasi momento e deliziare
anche ospiti “last minute”.
Avendo un impasto morbido, si potrà dare a questi dolcetti, la forma che si desidera: a
sfera, ovale, a bastoncino o cilindro. Noi, abbiamo pensato di sagomarli a mo’ di chicco di
caffè, riprendendo il gusto intenso e cremoso di Caffè Borbone con cui abbiamo
aromatizzato l’impasto. Dare questo aspetto al dolce sarà davvero un gioco da ragazzi:
basterà formare una pallina con le mani, schiacciarla leggermente e poi incidere con un
taglio verticale al centro.
Prima di infornarli, i biscotti andranno cosparsi con un po’ di zucchero a velo, che renderà
leggermente caramellata la superficie. Poi, una volta sfornati, si potranno ultimare con
altro zucchero. Tutto qui… semplicissimi ed altrettanto gustosi. Una ricetta assolutamente
da provare!

Ingredienti
1 uovo
50 g di zucchero semolato
50 ml di olio di semi
2 tazzine di Caffè Borbone Miscela Blu 
200 g di farina 00
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

Ti va di provare a fare questi biscotti morbidi e golosi? Allora, clicca play e segui passo
passo la video ricetta proposta dalla nostra food blogger. Poi, subito, teglia, carta forno
e… Pronti per il primo assaggio!

 

 

LA NOSTRA PRODUZIONE

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*Nespresso ® e *Nescafé ® *Dolce Gusto ® sono marchi registrati di Societè des Produits Nestlè ® S.A.
Caffè Borbone Srl è produttore autonomo non collegato alla Societè des Produits Nestlè® S.A.
La compatibilità delle capsule Caffè Borbone è funzionale all’utilizzo con macchine da caffè ad uso domestico Nespresso ® – Nescafé ® Dolce Gusto ®.

*Lavazza ®, *A Modo Mio ®, *Lavazza A Modo Mio ®, *Espresso Point ® e *Lavazza Espresso Point ® sono marchi di proprietà di Luigi Lavazza S.p.A. ®.
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